一人外賣燒肉逆侵日本？急凍食品公司發展燒肉外賣

隨著社會的發展，香港市場出現過許多不同的變化。有公司會針對這些市場的受眾推出各種行銷企劃，例如在節日前夕推出各種優惠，例如折扣、贈品、會員回贈等方案，目的為吸引客戶及鞏固市場的地位。香港市場變化多端，存在著不同的商機，有凍肉批發公司看準機會，除了售賣急凍食品之外，更開闢了一條新的方向——一人燒肉外賣套裝。

一人燒肉外賣套裝概念始源於天后一間外賣燒肉店，其業務主要是以販賣急凍食品為主。一人燒肉外賣如此受香港人歡迎，最主要的原因有幾個。

首先是鑒於疫情的緣故，許多食肆盈利大跌，甚至不少食肆因此倒閉結業，而大部分的食肆都開設外賣服務，而有食肆就憑著外賣自取優惠吸引客戶，勉強生存下來。而外賣燒肉店就在此困境中䇄立不倒，即使食肆堂食受影響，香港人依然對外賣有一定的需求。此外香港人對燒肉的喜愛也是其中一個因素，從而讓外賣燒肉在外賣市場裡殺出一條血路。

燒肉外賣套裝的配套齊全，由生火、食材、滅火等步驟都無微不至。在燒肉外賣套裝裡設有即棄烤爐，同時更為客戶提供木炭及火柴，讓顧客即使在家裡也能享受燒肉的樂趣。此外，燒肉外賣套裝裡更附白飯、前菜及醬料等，肉類質素亦有保證。另外，外賣套裝中更附送水包，以作熄滅火種之用。

從便利性及食物的普及程度而言，燒肉外賣套裝在香港取得相當的迴響，甚至讓不少原本從事凍肉批發的企業紛紛仿效，甚至這股風潮吹往日本，成為一大亮點。凍肉批發公司原本的成本價亦較其他的商店便宜，因此他們才仿效這個方法，把外賣燒肉的理念發揚光大。

紓緩及控制近視所引致的不適

「媽媽，我看不清電視」不少家長聽到這句，隨即心慌意亂。近年兒童罹患近視的數字愈來愈多，家長對於兒童近視的情況相當著急，擔心近視會對兒童日後成長及工作帶來深遠的影響。現時醫學昌明，有不少方案能夠有效紓緩及控制近視所引致的不適。

家長愛子心切的心情，我們十分明白，家長可自行準備一簡單的視力測試，初步了解子女雙眼的健康狀態。家長可在互聯網上找到視力測試圖，然後安排小朋友坐在與熒幕一米的距離，讓小朋友讀出畫面的字樣。除了視力測試圖，家長亦不妨進行色覺測圖，檢查子女會否患有色弱的問題。若果子女在以上述的眼力測試中無法順利通過，家長須帶子女到專業的眼科診所進行深入、詳細的視力測驗。

眼科門診設備齊全，能為兒童進行全面的眼球檢測，分析兒童的眼壓、屈光度、協調能力等。若果在測試過中發現兒童罹患近視，家長可為兒童配戴 OK 鏡。OK 鏡是視力矯正術的一種，兒童毋需進行手術，只需在晚間睡覺期間佩戴 OK 鏡，起床後除下，日間即使沒有戴眼鏡，視線依然清晰。

孩子正值成長黃金期，OK 鏡雖能控制近視再度惡化，但找出兒童近視原因並且進而改善才能做到「治標治本」。往往兒童近視，主要是由日常生活習慣所致，卻又沒即時糾正，久而久之便釀成近視問題。例如父母在駕時兒童坐在兒童汽車安全椅上使用電子裝置、在光線不足的環境下閱讀，以及坐姿不正的情況下閱讀，都會引致視力衰弱。為了子女的健康著想，家長應時刻提醒子女別在不佳的環境下使用電子裝置，雙眼要有適當的休息，這才能防止近視繼續惡化。

一名辦公室白領的健康偵緝檔案

阿強是我們今天的主角，他在尖沙咀一棟商廈的辦公室中上班。本來阿強頗喜歡這份工作，但最近他總覺得滿身都是毛病，主要症狀有頭痛、鼻腔及喉嚨不適、間歇性頸背痛，但阿強又說不出病症背後的原因。他頻頻地做快速測試，但每次結果都顯示一條線，他身邊沒有新冠病毒感染確診者，而他的症狀亦沒有什麼變化，他自覺頭腦尚算清晰，沒有腦霧情況。所以，他排除了這是新冠病毒的感染症狀。

阿強思前想後，終於想到，這個辦公室不是在疫情期間才重新裝修過嗎？他在網上無意中讀到有關甲醛的資料，原來很多人都誤解甲醛必定會讓人刺鼻、刺眼，但其實它是一種無味的物質，只有非常高濃度的環境之下，才會對人的感官造成可以察覺的刺激，在較低濃度之下一般人可能不會覺得有異樣，但這不等於環境中的甲醛濃度就低於安全水平。

阿強在與上司商談過之後，公司決定請專業的甲醛服務公司人員來到辦公室，經檢測之後發現甲醛濃度果然超標，因此馬上就進行裝修後除甲醛工程。全公司的人都應該感謝阿強，因他為公司發現及消除了一個嚴重的隱藏健康威脅。

可是，阿強的頸背還是間中會痛。他亦知道甲醛不論有多有害，亦不會致使肌肉或關節疼痛。這次他去了沙田的痛症治療中心，因比較近住家，要覆診比較方便，收費亦比尖沙咀一帶的治療中心相宜。中心的醫生要阿強拍攝自己於辦公室的環境，以及他日常使用電腦工作的姿勢，結果發現他的椅桌的高度差不符合人體工學，椅子亦缺乏足夠的支撐，他長時間要稍微低頭盯著不合視平線的手提電腦熒幕。長時間在這種不良環境之下工作，導致阿強的頸椎及背部有輕微的變形。經過適當的治療後，阿強又再是個快樂的人了。

逆按揭的「逆」甚為吸引

「逆」這個字，總是帶有某種叛逆的味道，亦因此特別容易受到注目，例如香港有位作家就叫李逆熵，正因為「熵」被科學界認定為不可逆的，「逆熵」就有種矛盾、對抗自然定律的意涵。又如「逆壁咚」，「壁咚」本來是男性（或「攻」的一方）向女性（或「受」的一方）做的事，以氣勢與男子氣概攻陷害羞、心思細密的女生，不過逆壁咚就不同了，由女生向男生出手，就有一種反差的感覺，讓旁人有另一種心神悸動的情緒。

那麼逆按揭呢？為什麼按揭又有「逆」這回事呢？傳統的按揭是買樓的人將要買的物業作為抵押品向銀行貸款，然後每個月以供款的形式還款給銀行，直至還清為止，物業才真正屬於業主，或是業主在還款期間沽出物業，將所得款項還給銀行。

好了，逆按揭又是什麼東西呢？逆按揭多針對長者、老年人、銀髮一族，業主已經擁有完成供款的物業，他們雖然一生辛勞工作，最終得以手上擁有物業，但卻擔心在退休後沒有了恆常的薪水收入，又沒有子女供養，如果要變賣物業就會失去了居所，那怎麼辦呢？此時就出現了「逆按揭」這個產品，讓年長的業主再次將手上的物業抵押給銀行，銀行會每月向業主發出一筆小貸款，作為生活費之用。

以前的物業投資公司，大多推崇只要「有磚頭揸手」就可安枕無憂、安享晚年。但上一輩到了今天年老了，卻可能發現事實上沒有這麼簡單。長者一族或即將步入退休之齡的朋友，不妨研究一下退休的財務方案，及早規劃自己的下半生應該如何過。

不少公司都為廣告宣傳絞盡腦汁

提及廣告宣傳手法，不少人都聯想到在街上擺放街站介紹產品、在街道上派發宣傳單張或在牆壁上張貼海報、在報紙上登廣報等等，都是不錯的廣告宣傳手法。宣傳手法多不勝數，一時三刻難以言盡，但是我們生活在數碼時代，市民接收資訊的途徑大多都以互聯網為主，故此這些線下宣傳手法開始慢慢式微，成效不如理想，故此不少公司都為廣告宣傳絞盡腦汁。

生活於數碼時代，公司應該跟上時代，廣告宣傳手法亦應與時並進，作出改變，嘗試在互聯網上投放廣告。一般在網上投放廣告有幾個途徑，第一個就是在社交媒體（例如 Instagram、Facebook、Twriter 等）上投放付費廣告，讓貼文能容易接觸到你的潛在客戶。之所以大家如此喜歡在網上社交媒體投放廣告，最主要是因為成效相當顯著，短期內可得到轉換。當用家頻頻看見廣告，自然會對廣告留下深刻印象，達到品牌宣傳之效。此外，這些網上社交平台有很龐大的客戶資料庫供大家使用，亦能依照你的廣告目的準確地投放廣告。

雖然付費廣告確實是個不錯的方法，但這方法並不是最好的，只是權宜之計，不宜長期使用。長遠而言，過度依賴付費廣告反而有礙於企業發展，當受眾長期接受收同一廣告內容，很快便會疲勞，漸漸對廣告十分抗拒，最終只在浪費金錢。

最有效的方法，定必數到現今最多網上行銷公司都在使用的網站排名優化。網站排名優化可以令網站在特定關鍵字的搜尋結果頁面中佔有利位置，例如搜尋「鋁窗維修價錢」，搜尋者會優先點開第一個搜尋結果，該網站自然會得到更多流量。當有流量的時候，網站亦會提升轉換的機會，增加收入。

開網店做足準備，避免墮入「開公司陷阱」

創業新手開網店準備不夠充足，開業後會更加困難重重。有些創業新手為了以最低成本開公司，絞盡腦汁都要控制好開銷，連公司註冊也要找收費最低的代理公司。近年，開有限公司推介代理平台出現不少廣告，通常都會標榜某間代理公司收費最便宜，宣傳標語一般都是「開公司全港最平」、「一蚊開公司」、「成立新公司只需 $99」，吸引很多創業人士前來光顧。不過，老一輩的人也經常叫我們「便宜莫貪」。這些代理公司最後會不會兌現承諾？創業人士是否真的如願以償，可以順利開公司?

事實上，開有限公司並非想象中簡單。部分代理公司收費雖然遠低於市價，但可能辦理手續時不夠專業，導致流程中某幾個程序出錯。另一方面，代理公司收費便宜並不代表沒有隱藏收費。很多時候，代理公司的標價標得低，但實際上服務套餐包含了很多附加費用和雜項收費。因此，在這種情況下，創業新手很容易誤墮「最平陷阱」。

首先從公司名稱開始說起，香港法例規定，企業成立新公司，必須取一個新的公司名稱，不能與其他公司的名稱重複。因此，辦理其他手續前，專業的公司秘書代理會先進行公司名稱查冊。相比起其他國家地區，香港的公司改名的自由度已經很高，限制相對來說沒那麼多。然而，部分代理公司忽略了一些法律上的細節，甚或沒有查清楚公司名冊，導致最後選出來的名稱無法使用，這樣就浪費了很多時間和心力。因此，創業新手切忌貪小便宜，最好聘用一家專業的公司秘書代理公司來處理註冊事務。

企業就需要辦公室文件管理系統

香港要追趕其他地方進入智能時代，在各方面都不可以怠慢。可惜的是香港在智能家居方面走得比較慢，雖然現在不少人在家居都裝上了指紋識別的智能門鎖，亦會間中用到如小米的智能感應亮燈系統，或是 Apple、Google 與 Amazon 等的智能助理，但總的來說，香港實現物聯網（Internet of Things，簡稱 IoT）的程度並不高。

在家居未實踐智能家居，最多只是少了一些生活上的方便，但在企業營運的層面來說，這卻是生產力與競爭力猶關的事情。香港很多企業已經開始意識到這一點，而開始走向數碼化、智能化辦公。例如，我們可能會以為辦公室無紙化主要為了嚮應世界的 ESG 大趨勢，要走向環保節能、可持續發展、碳中和的理想。可是，無紙化在這些好處之外，仍然有巨大的優點。

香港作為第三產業（普遍來說即服務業）最發達的經濟體，這意味著大多人受僱人士都在辦公室工作。因此，辦公室管理系統對於大多數香港企業來說都極為重要，例如文件管理系統除了將企業內部海量的紙本文件電子化而不再佔空間之餘，更可以為眾多文件建立出強大的索引，讓全體員工都可以憑建立或最後修改日期、建立者、標題、內文等關鍵字，即時搜索出想要存取的文件。文件管理系統更可以為每份文件都設定存取權限，有效區分開核心的敏感文件，只有公司高層的用戶帳號才可以讀取，這就大大提高了企業機密資訊的安全性。

港童近視趨勢年輕化 如何矯正才有效

走在街上，你不難發現香港有許多「四眼仔」、「四眼妹」，各大眼鏡店儼然成為生活用品品牌。根據香港衞生署的資料顯示，原來香港的六歲學童中，大概有 18% 均患有近視，而年滿十二歲的學童中，近視比率更達 62%。近視年輕化帶來的隱憂是近視度數有很大的增長空間，隨著年齡漸長，近視度數將會不斷加深，長遠亦會增加患上青光眼、近視性黃斑病變等風險，及早控制近視，成為不少家長的當務之急。

香港的多個眼科視光機構就在《世界視覺日 2020》的調查發佈，由於疫情停課的緣故，許多香港學童因為長期在家使用電子設備學習，頻繁使用平板、電腦、手提電話等，導致沒有採取控制近視措施的學童，近視度數較一般情況下再加深 16%，情況令人憂慮。假如家長想減慢子女近視加深的情況，不僅要帶子女進行眼科視光檢查，亦可以透過藥物控制、佩戴隱形眼鏡或光學鏡片等近視控制方法，降低日後患上各類眼疾的風險。

佩戴一般眼鏡，即傳統單光鏡片，會使中心成像在視網膜上，但同時周邊成像在視網膜的後面，造成遠視離焦，這時發出的信號就會促使眼軸增長加快，令人的近視越來越深。而兒童控制鏡片則能達到抑制眼軸增長的效果。研究證實，角膜塑型片及角膜矯型鏡（Ortho-K）產品均能成功抑制近視增長。香港執業眼科視光師協會指出家長不但應定期帶孩子前往眼鏡店或眼科診所驗眼，此外更可以運用以上的近視控制方法，減慢子女的近視增長。

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了解護眼保健品

對於視力差的學齡兒童來說，兒童近視控制鏡片是拯救視力的恩物。不過，配戴兒童近視控制鏡片後，平日還是要保護視力，做好護眼保養。健康食品店有不少保健品可以保護眼睛健康，預防眼疾。

首先，維他命 A，又稱視黃醇， 是護眼保健品常見的核心成分。1913年，美國有四位科學家發現，魚肝油可以治療乾眼病。他們從魚肝油中提取出一種黃色粘稠液體，1920 年英國科學家曼俄特將其正式命名為維他命 A，國際社會也正式將維他命 A 納入人體所需的必要元素。因此，很多健康食品店都會售賣魚肝油。

研究證實，缺乏維他命 A 會導致夜盲症。維他命 A 可分為維他命 A 醇和胡蘿蔔素兩種，兩者對眼睛都有莫大好處。維他命 A 可以治療眼疾，早在遠古時期已經有人發現這個用途，但當時醫學發展落後，中西醫界尚未有人善用維他命 A 製藥。

在視覺細胞中，視紫紅質的功能是感受弱光，而這個重要的視覺細胞就是由維他命 A 組成。因此，維他命 A 與夜間視覺息息相關。如果人體中缺乏維他命 A，則會影響黑暗環境的適應能力。

哪一種食物富含維他命 A？其實，維他命 A 存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等。蔬果中常見的胡蘿蔔素，便是維他命 A 的一種。另外，有些動物性食物也蘊含維他命 A，當中包括動物肝臟、未脫脂奶、奶製品，以及禽蛋。一文了解健康食品店的護眼保健品

專業可靠的驗窗維修

新居入伙的住客往往需要除甲醛服務，同時還要找驗窗公司檢驗鋁窗。幾年前，香港政府屋宇署推出強制驗窗計劃。私人樓宇的樓齡達十年或以上，就要強制驗窗。樓宇的業主會收到法定通知，在指定時間內委任合資格人士就單位的所有窗戶進行檢查。檢驗後，若窗戶需要維修，業主要負責監督修葺工程。然而，每次索取驗窗報價，很多公司都會開天殺價，所以只能依賴熟人介紹才能獲得一個合理的驗窗報價。不過，從今天起，一個家居服務線上平台就可以幫你解決所有關於驗窗的問題。 這種線上平台綜合了全港最熱門的驗窗公司資訊，具備人工智能系統篩選驗窗價錢 ，並會顯示每一個驗窗師傅的評分，這樣就能節省更多金錢和時間。除了驗窗服務外，你還可以在這個平台搜尋除甲醛服務，比較不同公司的收費和服務質素。

這個平台的師傅不但提供驗窗服務，還會負責鋁窗維修工程。平台的人工智能演算法會為你推薦多位專業的驗窗人員，或者介紹全港信譽最好的幾間驗窗公司供你選擇。這些驗窗公司和驗窗師傅都經過平台的嚴格審批，因此他們所提供的服務必定專業可靠。你可以根據用戶過往的評分，同時比較各家的收費，再去選擇最合適的驗窗專家。

師傅多數會上門驗窗，而驗窗的服務內容就包括檢驗窗框、評估窗戶老化情況，以及檢查玻璃的硬度，常見的問題有窗框老化、鋁窗漏水和鋁窗滲水，情況嚴重的話更有可能出現窗戶脫落的風險。