日本製電飯煲的神奇之處

不論是老一輩還是後生一代，身為香港人，很多時候都會覺得冇飯落肚就總係覺得唔夠飽，或唔夠喉。因此在香港，電飯煲幾乎是家庭每天都會用到的必備電器，只需洗米，加水，插電，按個掣，幾十分鐘就可以食到飯氣四溢的香飯，電飯煲實在是人類的偉大發明。

正因為日日都食飯，日日都用電飯煲，那就應該購買與使用一個好一些的電飯煲。時下不少香港人都愛買日本製電飯煲，但它們動不動就幾千元一個，到底有什麼神奇之處？日本製電飯煲對於內鍋的研究可謂出神入化，往往都用最新發明的材料來鑄造，你大概有聽過「黃金陶鑽厚鍋」或「鑽石高導熱塗層」這些名詞。這些新式電飯煲使用的發熱器與加熱方式亦是產品的焦點，可以讓每粒米飯的受熱均勻，煲出甘香、口感軟硬適中的飯；亦有些用到高溫蒸氣技術，讓米飯保持足夠濕度。

新型的電飯煲都內置智能電腦，有多種預設程式，可以對應白米、紅米、糙米、黑米、珍珠米以至香米等等米種。智能電腦之中有預設程式，除了普通的煮飯，亦可以煮出雜錦飯，或用來煲出軟滑綿綿的白粥，亦可作蒸煮餸菜用，甚至可以用來煲湯。因為有智能電腦，電飯煲還懂得感應鍋內水份與米粒的狀態，對飯粒作出最適當的判斷，切換到保溫模式並通知用家。

電飯煲是日本於1940年代的發明，而且日本製的電器向來高質、耐用，日本製電飯煲就很自然成為香港人的寵兒。

說到電飯煲，大家可能收過關於網購平台傳來電飯煲的促銷電子報（newsletter），這其實是 EDM 行銷的一種，而 EDM 指的，就是 Electronic Direct Mail。電子報與 edm行銷其實頗有歷史，不少人以為現在已是社交媒體與即時通訊軟件的時代，EDM 已經淡出了歷史的舞台。其實這不盡然，不少成功的行銷人士都表示，edm行銷於現時仍然非常有效。成功的 EDM 都會精心設計郵件的版面，確保當中負載的訊息夠明確，接收者的閱讀體驗夠流暢。這些 EDM 在你的電子郵箱之中，會以最有效的方式吸引你去打開它，並促請你作下一部行動。大家可以多探索與利用 edm行銷這個相對低成本的行銷工具。